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如何做拌蘿蔔絲

美食 更新时间:2025-03-06 11:59:56

  1、白蘿蔔半根,甜椒小半顆,香菜兩根,花椒幾粒,蒜一瓣,姜一小塊。

  2、白蘿蔔去皮洗淨、切絲(刀工有待鍛煉),放入碗中備用,甜椒洗淨切絲。香菜洗淨切小段。

  3、姜蒜 切碎。鍋底燒幹水分,到人适量菜油,燒熱。

  4、将備好的 姜蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右,關火。

  5、在蘿蔔絲中 按照自己的口味 适量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料

  6、将煸好的甜椒與姜蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中,将香菜放在上面。

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