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白鲢魚腩怎麼做

美食 更新时间:2024-11-27 11:53:20

  1、把一條白鲢魚去除幹淨,洗淨的白鲢魚切成塊。

  2、在洗淨的白鲢魚塊上,用菜刀各切了2條口,為了好熟和入味。

  3、鍋中放适量的油,等油6成熱時,轉小火,放入白鲢魚塊,慢慢的用油輕微的過一下油。

  4、上面翻身過油好了,緊接着過油下面的面。要用筷子勤翻動着,小心糊鍋。

  5、準備适量的小香蔥葉子洗淨,備用。

  6、把洗淨的小香蔥切成小段,等待後續用。此小香蔥生吃都很好吃,不怎麼辣哦。

  7、把過完油的白鲢魚塊,裝盤撒入适量的食鹽、五香粉、雞精和其它自己喜歡吃的調料,進行上鍋蒸,水開10分鐘就熟了。

  8、在出鍋的白鲢魚塊上撒入适量小香蔥段,就可享用了的。

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