1、材料:鹽菜300克,肉末200克,油,味精,黃酒。
2、鹽菜洗淨切成粒備用。
3、鍋内放入适量的食油,開中火。
4、鍋熱倒入肉末翻炒。肉末變白加入鹽菜繼續翻炒。
5、加入适量的黃酒繼續炒,鹽菜炒熟加入适量的味精拌勻即可。
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