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韓式炒面制作方法

美食 更新时间:2024-12-20 13:14:03

  1、準備材料:鮮面200克、韓式辣醬兩大勺、洋蔥小半個、蒜兩瓣、白菜幾片。

  2、白菜撕小片,洋蔥切片,蒜切片。

  3、面煮至5分熟,用涼水過涼。鍋中熱油,下洋蔥和蒜片炒香後,加入辣醬翻炒兩下。

  4、加入兩飯碗的水。

  5、大火煮開後,小火煮5分鐘,再下白菜葉。

  6、白菜葉熟後,倒入過涼好的面條,用筷子快速撥散,翻炒均勻。

  7、小火1分鐘後,翻炒收湯汁。

  8、至此,韓式辣醬炒面就能夠出鍋享用了。

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