蒸綠豆蛋糕的家常做法竅門?綠豆洗淨用清水浸泡一晚打入兩枚雞蛋,我來為大家科普一下關于蒸綠豆蛋糕的家常做法竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
綠豆洗淨用清水浸泡一晚。
打入兩枚雞蛋。
3攪拌均勻,倒入牛奶拌勻,倒入料理機打成漿。
加入白糖拌勻,篩入低粉,加入酵母粉。
攪拌至無顆粒,蓋上保鮮膜靜置發酵。
發酵好後,用筷子攪拌排出氣泡。
模具刷油,倒入漿糊,震出大氣泡,撒上黑芝麻。
蒸鍋上氣後,大火蒸20分鐘,關火焖5分鐘再開蓋取出。
最後滿滿的綠豆香,清甜軟糯。
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