昨天肯德基又放出了翅桶的消息!
這個翅桶在肯德基也算一個很受歡迎的菜品了,不過作為一個雞翅愛好者,十翅一桶根本滿足不了我!今天教大家兩種雞翅的做法,讓你在家就能做肯德基翅桶,好吃便宜還健康!
薯片雞翅用酥脆的薯片代替面包糠,意想不到的好吃哦!
食材:雞翅8隻、雞蛋2個、澱粉50g、薯片1袋、蒜瓣4個、小蔥1根、小半勺鹽、小半勺黑胡椒
做法:1.雞翅洗淨,小蔥切成段,蒜切成蒜沫。
2.雞翅的表面劃兩刀,方便入味。
3.放蔥蒜末➕小半勺鹽➕小半勺黑胡椒翻拌均勻,腌制20分鐘入味!
4. 腌制雞翅的時候,準備自己喜歡的薯片揉碎,2個雞蛋打散、澱粉半碗。
5. 雞翅依次裹澱粉。
6. 雞蛋液。
7.薯片碎。
8.烤箱提前200度上下火預熱5分鐘,預熱完畢放入雞翅中上層繼續烤25分鐘,表面金黃即可!
9.取出來底下墊上廚房紙吸油,薯片雞翅就做好了!
奧爾良烤翅
食材:雞翅1斤,奧爾良粉1包、蜂蜜20g
做法:1. 雞翅洗幹淨,用清水沖泡半個小時去除血水。
2.再把雞翅上下兩面劃上兩刀
3.把奧爾良粉倒到洗幹淨的雞翅裡
4.用手抓勻調料
5.裝進保鮮袋,腌雞的湯汁也一起倒進去,再把它放冰箱冷藏3小時以上,中途要拿出來翻動一下,讓其充分入味
6.烤盤上墊上一張錫紙,再把雞翅從冰箱裡拿出來,一一擺好。
7.烤箱預熱,上下火190度中層烤20-30分鐘取出
8.把蜂蜜水刷到雞翅上面來,再放進烤箱再烤5分鐘,再拿出來再翻個面刷另外一面,再烤幾分鐘即可
9.香噴噴的奧爾良雞翅就做好了~
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