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鱿魚炒韭菜

美食 更新时间:2024-07-02 06:14:40

  1、準備的材料:韭菜、鱿魚、紅椒、豆瓣醬,将鱿魚橫豎切一下,注意不要切段。

  2、切成大小均勻的塊。

  3、韭菜洗淨切段,紅椒切絲,生姜、大蒜切片。

  4、放适量的清水焯鱿魚,水煮開後,看到鱿魚卷起,就可以起鍋。

  5、讓鱿魚卷在涼水中沖一下。

  6、起植物油鍋放入生姜、大蒜和豆瓣醬爆香,放入鱿魚卷,翻炒,放韭菜。

  7、放入紅椒絲,适量的鹽,适量的蔬菜精和清水,煮開,就可以起鍋了。

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