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曬幹的臘菜炒肉怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-06-20 04:09:29

  1、臘菜150克豬肉150克,香芹、姜蓉适量,生抽、料酒、辣椒醬适量。

  2、豬肉切成肉片,加适量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘。

  3、開火下油,放肉片進去翻炒。

  4、翻炒到肉片變顔色就鏟到鍋邊,再下适量的油到鍋空格,然後下姜蓉進去爆出香味。

  5、把臘菜下到鍋空格,加适量的鹽、小半勺生抽、1小勺辣椒醬。

  6、煸炒入味。

  7、然後混合肉片翻炒一下,放香芹進去。

  8、翻炒30秒左右就可以出鍋了。

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