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辣椒面制作方法

美食 更新时间:2024-07-03 11:46:43

  1、材料準備:幹辣椒适量、白芝麻适量、八角1個、花椒1小撮、桂皮1塊。

  2、幹辣椒用濕布擦幹淨表面的灰塵,用剪刀剪成小段。

  3、材料中,除了白芝麻以外的其它材料全部倒入幹淨的鍋中。

  4、開小火,不停翻炒兩分鐘。

  5、倒入白芝麻繼續以小火慢慢炒香所有材料。

  6、關火繼續翻炒至鍋中材料降溫。

  7、放涼後用食物粉碎機打碎到自己想要的辣椒面粗細程度。

  8、美味的辣椒面就做好啦!

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