1、大蒜
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統的病菌。其中包括與胃潰瘍和胃癌有關的幽門杆菌。烹饪技巧:剝皮後,放置15-20分鐘,然後再烹饪,這樣可以激活提升免疫力的酶類。
2、西紅柿
紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌症的抗氧化劑。同時西紅柿還提供了豐富的維生素A和C,鉀,和植物化學物質。每餐都吃些西紅柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿來當作小吃。将菠菜和奶酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
3、螺旋藻
蛋白質含量高達60%—70%,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素E、維生素C,可糾正酸性體質,從而提高人體免疫力。
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