1、蝦仁可以買現成的也可以買新鮮蝦。
2、把蝦仁剁成泥,把紅蘿蔔切成絲,把蔥剁成段就行。
3、把面放鍋裡煮,加2-3次冷水即可。煮熟後将面盛入碗中。
4、面煮好盛好後,将蝦仁,紅蘿蔔放入鍋中小炒一下,記得紅蘿蔔先下,快熟了再放蝦仁,小炒後直接倒去面上,然後撒上蔥花。
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