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怎樣做烤鴨好看

美食 更新时间:2024-11-10 02:04:58

  1、将鴨子洗淨,并加入醬油。

  2、加入料酒,八角,桂皮,花椒。

  3、再加入冰糖,蔥段,姜片,清水。

  4、将鴨子腌漬在拌勻的調料裡。

  5、蓋上保鮮膜,放置在冰箱裡一個晚上。

  6、将鴨子取出,并放入陰涼處自然風幹。

  7、将蜂蜜用水稀釋,刷在鴨身。

  8、放入預熱160度的烤箱,烤制1小時。

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