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蒸槐花麥飯怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-04 01:09:50

  1、用料:槐花,面粉,蒜末,辣椒面或蔥末,油,鹽。

  2、槐花擇洗幹淨,這個過程用時多一些。

  3、瀝幹水份,拌上幹面粉,讓面粉把槐花裹實。

  4、蒸鍋燒開,蒸籠布弄濕,再擰幹,鋪在上面,放入槐花,蒸10到15分鐘,關火,焖一會。

  5、将蒸好的槐花放入盆中,撒入适量的鹽,再放上蒜末和辣椒面。

  6、炒鍋倒油,放入花椒粒和八角小火、小火熬香以後,花椒粒和八角不要,把油沷在蒜末和辣椒面上,拌勻就可以吃了,槐花麥飯就做好了。

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