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b族維生素的作用

健康更新时间:2024-12-15 16:47:11

　　1、B族維生素是一個“大家庭”，雖都歸為B族，但奇怪的是，它們很多成員的通俗名稱并不含“維生素B”。

　　2、原來科學家們最初在米糠中發現了抗腳氣病因子，并稱之為維生素B，後來随着研究的進展，發現以前命名的維生素B其實是一族物質，因此将它們稱為“B族維生素”。

　　3、随着研究的不斷深入，科學家在對B族維生素健康益處的基本認知上，進一步揭示出B族維生素還參與DNA合成，保持基因組穩定性，輔助DNA修複，調節細胞的增殖和死亡等，對人類健康十分有益。

　　4、學術期刊《英國癌症雜志》刊登了一項在加拿大開展的大規模女性癌症篩查及長期追蹤項目（以下簡稱為“加拿大女性癌症大型篩查”），顯示B族維生素可調控腫瘤風險。

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