1、把鋼筆筆帽清洗幹淨,用平滑的一頭,插入山楂的中間有核的部分。使勁一捅,山楂核就能完整的去除了。
2、拔掉山楂果柄,用小刀從山楂的1/3處切開,露出果核兒即可。用小勺兒沿着果核兒邊緣,将核兒挖掉就可以了,如果想連着山楂屁股一起去掉,那就要用點兒勁挖深點。
3、用去核器先在山楂屁股上硌一下兒,然後輕輕一轉,拔出,注意别轉的太深。再把去核器從山楂果柄處旋轉進去,直到把山楂穿透為止。最後把去核器拔出,這樣山楂柄,山楂核兒,和山楂屁股就一口氣都處理幹淨了。
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