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猕猴桃酒怎麼做

美食 更新时间:2024-07-30 19:54:37

  1、主料:猕猴桃若幹、白酒适量、冰糖、幹淨的容器。

  2、猕猴桃、酒、冰糖的比例為10:10:5。(根據個人口味調整)

  3、選用未熟透的優質猕猴桃,以抓在手中沒有揉的動為好,用清水清洗表層皮毛,兩端切掉頭,将猕猴桃切成片。

  4、先把猕猴桃放入容器的底部,加入冰糖倒入高粱酒。

  5、可以适當加入些枸杞、檸檬片,口味更好。

  6、要擦幹水,晾幹後裝瓶,酒量要沒過瓶内猕猴桃,密封放置在通風陰涼的地方一個月即可飲用。

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