1、食材:陝西小米随意、北海道元貝6顆、生姜少許、香蔥少許、白胡椒粉少許、食鹽少許。
2、材料備齊。
3、元貝提前用清水洗淨發一下,生姜切絲。
4、小米洗淨加适量的水,加入姜絲,發好的元貝,白胡椒粉,一同煮開轉中火熬至濃稠。
5、食用時加入蔥花和鹽即可,元貝小米粥就做好了。
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