1、食材:糯米粉300克、黑芝麻70克、白糖适量、豬油1大勺。
2、首先把糯米粉放到盤中,加适量的白糖,然後加水揉搓成粉團。
3、芝麻清洗幹淨,然後放到鍋裡用小火炒至微黃。
4、然後鏟到碗中,加适量的白糖、1勺豬油進去攪拌均勻。
5、再混合糯米團揉搓均勻。
6、熱鍋下油,把糯米團揉搓成一個個小餅,擺到鍋裡用小火煎。
7、煎得2分鐘左右,然後把小餅翻轉,再用鍋鏟把小餅壓薄,煎至兩面金黃色,大概7分鐘左右就可以出鍋了。
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