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清蒸魚段教程

美食 更新时间:2024-06-29 19:27:51

  1、準備好草魚段去鱗後,然後砍塊狀。

  2、淋上料酒抹上鹽,将魚段腌半個小時以上。

  3、小火慢煎魚。

  4、煎至雙面焦黃,出鍋前灑上适量的白醋,去腥。

  5、将煎好的魚段放入盤中,擺上姜絲和豆豉。

  6、置入壓力鍋,蒸五分鐘。

  7、豉香清蒸魚段就做好啦!

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