1、首先将白蘿蔔切絲,蒜切末,幹辣椒切段,裝盤備用。
2、接着開火,在鍋中加油預熱,加入蒜末、辣椒,翻炒爆香。
3、再加入蘿蔔絲翻炒,加鹽、雞精以及香油調味,最後關火,裝盤完成。
4、一道簡單的爆炒蘿蔔絲就完成了!
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