毛蚶子怎麼做好吃-tft每日頭條

毛蚶子怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-25 07:33:30

　　一、蒸毛蚶子。

　　1、準備材料：毛蚶、蒜、香菜、紅辣椒、澇汁、糖、美極鮮味、香油、辣根、米醋。

　　2、用小毛刷将每個毛蚶刷淨用清水浸泡一會兒清洗幹淨。

　　3、鍋中燒開水至沸騰狀态，将毛蚶擺入笊籬中放入沸水中，數25秒左右立即離開水面。

　　4、用螺絲刀在毛蚶的尾部輕輕撬開，用小刀輕輕的刮下一側的肉。

　　5、澇汁、糖、米醋、香油、辣根、美極鮮味汁拌勻。

　　6、先将蒜末撒在毛蚶上。

　　7、再将香菜和紅辣椒撒在毛蚶肉上。

　　8、最後将調好的味汁均勻淋在毛蚶肉上即可。

　　二、毛蚶子拌菠菜。

　　1、準備食材：毛蚶子、菠菜、幹辣椒、油、蒜、鹽、味精、糖、醋。

　　2、毛蚶子洗淨，煮開，去殼。

　　3、菠菜切開，焯水瀝幹備用。

　　4、将菠菜毛蚶子放一起加蒜、辣椒榨油、放糖、鹽、味精、醋拌勻即可。

　　三、芹菜炒紅蚶子。

　　1、準備食材：蚶子、芹菜、蔥花、香菜、料酒、鹽、糖、蚝油、澱粉、蒜瓣、姜、雞精。

　　2、紅蚶子焯水後撈出瀝幹備用。

　　3、鍋中放色拉油、蒜瓣、蔥花、姜絲翻炒出香味。

　　4、放入芹菜翻炒出亮色，再放入蚶子和紅蘿蔔繼續翻炒，最後用鹽、胡椒粉、料酒、糖、澱粉、水、蚝油調好的料汁勾芡。

　　5、淋上蔥花和香菜即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食爆炒牛蛙
爆炒牛蛙?準備好所需材料，花生米提前用溫水泡二十分鐘去皮備用，牛蛙洗淨，将腿肉剔下切丁，其餘部位帶骨剁成大丁即可，蔥切丁，姜蒜切小片，幹辣椒去籽切段備用，今天小編就來聊一聊關于爆炒牛蛙?接下來我們就一起去研究一下吧!爆炒牛蛙準備好所需材料，... 2022-06-13
美食如何做棗花馍好看又好做
he大家好我是小徐，時間過的可真快，轉眼間還有半個月就要到春節，過年我們家家都要做花馍，今天就給大家分享一個花馍的手法教程，做法超簡單，看一遍人人都能學會。配方：300克面粉，3克酵母，160克溫水，大棗适量。制作步驟1：面盆裡加入300克... 2023-03-22
美食江蘇有沒有什麼特産小吃
江蘇，地跨長江、淮河，美景數不勝數，是著名的魚米之鄉，有各式各樣的土特産。江蘇十三市，每個城市都有吸引人的特産，今天就來聊聊江蘇各個地級市美味特産有哪些。1、南京雨花茶南京雨花茶屬綠茶類，是綠茶炒青中的珍品。雨花茶沖上開水，水面頓顯白毫，茶... 2022-12-12
美食土豆炖茄子怎麼做好吃
土豆炖茄子怎麼做好吃?主料：土豆（黃皮）250克輔料：茄子（紫皮，長）20克，辣椒（青，尖）100克，黃瓜50克，胡蘿蔔25克，現在小編就來說說關于土豆炖茄子怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!土豆炖茄子怎麼做好吃主料：土... 2022-07-12
美食清炖草魚湯最簡單做法大全
清炖草魚湯最簡單做法大全?做法一：準備用料草果、草魚、桂圓、鹽、味精、蔥段、姜末、胡椒粉、高湯、花生油将草魚洗淨切塊；草果洗淨，去皮、核，切塊；桂圓洗淨備用；鍋上火倒入花生油，将蔥、姜爆香，下入草魚微煎，倒入高湯；再下入草果、桂圓煲至熟，調... 2022-07-02
美食鹽水浸雞正宗做法
整隻雞用鹽水泡一泡，出鍋又香又嫩，比烤雞好吃，學會過年露一手過年吃雞，大吉大利。雞肉是年夜飯必不可少的美食，因為“雞”諧音“吉”，寓意吉祥如意，為新的一年圖個好彩頭。雞肉的營養豐富，價格便宜，肉質鮮嫩，味道鮮美，受到很多人的喜愛。雞的可食部... 2023-03-14
美食上海黃聖依菜譜
記憶中的年味是藏在心中的往事,由人民日報數字傳播出品的首檔明星探尋式美食紀錄片《一桌年夜飯》第六期迎來重磅嘉賓。黃聖依身穿中國風紅裙,變成俏廚娘教大家做滬式紅燒肉。除了分享做紅燒肉的獨家秘訣之外,黃聖依還在節目中首次透露生二胎原因。節目播出... 2023-03-21
美食肉炒圓菇的家常做法
肉炒圓菇的家常做法?，我來為大家講解一下關于肉炒圓菇的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!肉炒圓菇的家常做法準備好食材。裡脊肉切成肉絲。圓菇洗淨，切成片，稍微厚一點，炒時會收縮，厚一點口感好。青紅椒切絲，蔥姜蒜切片備用。肉絲中加入料酒、蚝油、... 2022-10-31
美食牛肉的做法最正宗的做法竅門
精選十道家常牛肉做法，味型多樣，醬香濃郁，做法快捷，強力推薦啤酒焖牛肉啤酒做菜，在當下的社會很流行，來一道啤酒焖牛肉，你看看怎麼樣，做這道菜最好選用牛腿肉。材料：牛腿肉、面粉、鹽、啤酒、白胡椒、味精、菜油、嫩扁豆、黃油。做法：1.牛腿肉切塊... 2022-11-21
美食生病不能吃的發物有哪些
寶寶生病，家長最苦惱的除了治療，還有個頂頂勞神的：怎麼吃？發物，一個民間飲食中口口相傳，但很少有人能真的說明白的存在。蔥姜蒜魚肉蛋，到底什麼是發物？生病真的不能吃嗎？在“全民營養周”的第一日，科大大就聊聊“發物”這個隻可意會不可言傳的玄妙存... 2023-01-10
美食 8種最好吃的涼拌菜
【這碗涼拌菜≈4碗米飯！5類涼拌飲食最易長肉，很多人卻天天吃】一到夏季，天氣是越來越熱了，很多人的食欲也越來越差了，一些炒菜、炖菜讓人覺得又熱又油膩，看着就不想吃；而涼拌菜的受歡迎程度則直線上升，不僅清爽可口，還總給人一種吃了不會胖的感覺~... 2022-12-28
美食菠菜怎麼做才好吃最簡單
很多人吃芹菜把葉扔了，隻吃莖。其實，這樣做是把芹菜最有營養的部分給扔掉了！無論是纖維素，還是碳水化合物，芹菜葉的含量都高于莖，以後千萬不要再扔掉了。不喜歡芹菜葉和莖一起吃，小編教你一個方法。把擇下來的芹菜葉洗淨，控幹水分，平鋪在烤盤上，烤1... 2022-11-13
美食年糕片零食做法
年糕片零食做法?食材準備：切片年糕，鹽，醬油，調和油，芝麻少許，水少許，元貞糖适量，我來為大家科普一下關于年糕片零食做法?以下内容希望對你有幫助!年糕片零食做法食材準備：切片年糕，鹽，醬油，調和油，芝麻少許，水少許，元貞糖适量。切片年糕，蔥... 2022-06-10
美食白玉菇西紅柿木耳炒蛋
三餐茶飯，四季衣裳。共同造就了一個叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，煙火人間，風味常存。接下來，不論是身處異鄉孤獨流浪的遊子，還是被緊張急促生活節奏追趕的白領，亦或是因為戀情受挫内心苦痛的小女生，好像隻需要一份熱騰騰的美食，瞬間就帶... 2022-12-28
美食魚和豆腐怎麼做好吃
魚和豆腐怎麼做好吃?将魚收拾幹淨，用刀在魚身兩側剞十字花刀；，現在小編就來說說關于魚和豆腐怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!魚和豆腐怎麼做好吃将魚收拾幹淨，用刀在魚身兩側剞十字花刀；将豆腐切成3厘米長，1厘米厚的長形條；... 2022-07-16
美食汕尾哪裡有菠蘿薄餅吃
薄餅是海豐民間的一種小吃，和東北菜館的春餅相似，不過海豐的薄餅通常是在清明節的時候才有，不過現在時代不同，現在什麼時候都有，也許就是市場經濟的好處吧。制作清明食薄餅在海陸豐很盛行，幾乎每家每戶都不例外。薄餅分皮,餡兩部份，皮是用高筋面粉拌水... 2023-03-08
美食丹東特色小吃
丹東特色小吃?朝鮮冷面：朝鮮人家家都吃冷面，冷面是用荞麥粉和澱粉軋成的，有的也用白面或米面，吃起來甜裡有酸，香裡透辣，清涼爽口過重大節日時，朝鮮人都要吃冷面，冷面在當地也叫喜面，有結婚當晚吃冷面的習俗所以在朝鮮有一句民間俗語，什麼時候吃你的... 2022-07-23
美食煮餃子用冷水還是熱水記得收藏
導讀：不管是剛包子的餃子還是凍餃子，很多人煮了無數次，餃子還是特别容易破皮、粘鍋，其實這都是沒有掌握做法導緻的，比如煮餃子時，有人用開水，有人用冷水！廚師長：都不對，接下來我就教大家正确煮餃子的方法，保證不破皮不粘鍋。第一：煮剛包的餃子煮剛... 2023-01-02
美食在家如何吃到美味的燒烤
這幾款燒烤類的美食，做法并不複雜，隻要調好自己喜歡的醬汁，還有提前腌制入味，就基本成功啦，家裡有烤箱的姐妹，強烈建議動手試一試喲！什麼時候來客人了還可以露一手，那絕對鎮得住場子！【烤鱿魚】-食材以及調味料的準備：鱿魚1條，蚝油3勺，生抽1勺... 2023-02-07
美食石家莊的5道特色美食
美食/舌尖上的非遺飲食，關乎生活，承載文化。很多時候，飲食文化保留和傳承着一個地區最精華、最寶貴的東西。行走在省會石家莊的街道，一道道非遺美食穿過時光。展現在眼前......無極饸饹無極饸饹是一種地方特色小吃，口感筋道、軟而不黏。它制作精細... 2023-01-02
美食鹹肉菜飯正宗做法教程
大家好，這裡是壹号美食公館，今天筆者為您分享一款簡單好吃的鹹肉菜飯。相信對于南方人而言，這道美食應該是家喻戶曉的存在。而且現在街邊的商鋪中，有很多商家就是打着菜飯的名号吸引了很多人過來一品美味，而且有些商家還會添加一些骨頭湯和小菜，來增加這... 2022-11-29
美食怎樣做烤羊排好吃又簡單易學
羊排怎麼做好吃？大叔教你烤羊排，外焦裡嫩，鮮香味美，做法簡單烤羊腿、羊排是一道佳肴名菜。烤羊腿烤羊排是從烤全羊演變而來。經過長期的發展，在羊腿、羊排烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、内嫩、幹酥... 2022-10-26
美食西紅柿炒菜花正确方法
做法步驟1、菜花用鹽水泡一會兒，然後用小刀分成小塊，用熱水焯一下。2、熱鍋熱油，爆香蔥花兒。用蒜片也可以。3、加入切成大塊的西紅柿，翻炒到西紅柿軟爛出湯的程度。4、倒入瀝淨水份的菜花，加少許鹽，翻炒均勻。炒的程度要根據焯水後菜花的軟硬度，不... 2022-10-31
美食一周菜譜之西蘭花炒鱿魚
一周菜譜之西蘭花炒鱿魚?，今天小編就來聊一聊關于一周菜譜之西蘭花炒鱿魚?接下來我們就一起去研究一下吧!一周菜譜之西蘭花炒鱿魚西蘭花切小朵，加一調羹鹽泡水五分鐘，然後水倒掉，重新換水煮一煮，水開就可以關掉，期間清洗鱿魚。切下去就是這樣子的，邊... 2023-03-20
美食花菜焯水之後需要炒多久
花菜是很多朋友都喜歡吃的一種蔬菜，有的地方也叫花椰菜或者菜花，外觀看上去和西蘭花差不多，一個是白色的，一個是綠色的，菜花的營養價值很高，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種維生素以及鈣、鐵等微量元素，是一種比較健康的食材，花菜的做法有很... 2023-03-21
美食超好吃巨下飯家常版肉片炒毛豆米
大家好，我是古月，關注古月，有更多的美食知識和美食做法供大家參考。今天來做毛豆炒肉，毛豆炒肉，大家都知道它是一道非常營養的下飯菜。特别是孩子們都愛吃，因為它吃起來特别香。記得在我們小的時候，在毛豆成熟的季節，在地裡支一個鍋。把剛摘下來的毛豆... 2023-01-18
美食紅薯面饸饹面做法大全
饸饹(hele),北方傳統特色面食，用特殊的工具（俗稱饸饹床子）制作而成，原料多是紅薯面或荞麥面，是上個世紀六七十年代人們的主食之一。愛吃面食，就想方設法地鼓搗着各種面食來解饞。家中有純紅薯面粉，所以，開春以來，家中多是以紅薯面為主的各種面... 2022-10-26
美食秋天最好吃的水果有哪些
, 2023-03-02
美食涼拌毛肚怎麼煮
提起毛肚，很多外地的人都覺得是吃火鍋的必備，在翻滾的紅油中翻滾幾次，馬上拿出來沾着油底，那脆嫩的口感，瞬間擠爆整個口腔。相傳毛肚是川東、川西一帶藏民宰殺牛羊後不食髒器（多為毛肚）棄之江中，那些在江邊碼頭辛苦勞作的工人和衣食無着的窮苦人，把這... 2023-02-10
美食烏雞怎麼炖好吃又營養
烏雞怎麼炖好吃又營養?主料：烏雞（宰殺幹淨）輔料：枸杞，今天小編就來聊一聊關于烏雞怎麼炖好吃又營養?接下來我們就一起去研究一下吧!烏雞怎麼炖好吃又營養主料：烏雞（宰殺幹淨）。輔料：枸杞。調料：蔥、姜、雞精、鹽、醋。将烏雞放入壓力鍋内鍋裡，加... 2022-07-12

tft每日頭條

> 美食

> 毛蚶子怎麼做好吃

毛蚶子怎麼做好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注