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養生粥适合什麼時候喝

健康 更新时间:2024-11-19 16:28:02

  夏天一到,小豆兒就發現公司的同事們,默契地把飯盒裡的白米飯換成了,綠豆粥、紅豆粥、玉米青菜粥,夏天和粥到底有什麼關系?咱不敢說,咱也不敢問,隻是好像每個人都覺得。炎炎夏日,喝點粥心情才清爽。

  養生粥适合什麼時候喝(夏季養生粥需要喝對)(1)

  荷葉粥

  西瓜皮綠豆粥 ​清熱解暑,利尿消腫

  做法:将大米、綠豆一起放入鍋中,加清水煮10分鐘;西瓜皮削去外皮,切成丁放入鍋中;大火煮沸,再轉小火熬制成粥。吃的時候可以加少許白糖。

  ​蓮子百合粥 健胃補脾,安心養神

  ​做法:将百合切成小塊,蓮子用熱水泡軟;鍋中加清水,放入大米和百合,大火燒開;随後再放入蓮子和紅棗,改用文火繼續熬煮到熟爛即可。

  ​荷葉蓮藕粥 清熱解暑,降壓降脂

  做法:

  将新鮮荷葉洗淨切碎,然後放入鍋中;待水燒開後撈出荷葉,留下汁;再将蓮藕切成小粒,與大米一起加入汁中煮成粥。可以加入少許白糖調味。

  苦瓜菊花粥 清熱解毒,明目清心

  做法:鍋中清水加入大米,待大火燒開後改用文火煮20分鐘;将苦瓜去瓤切成小塊,和冰糖一起加入鍋中,再繼續用文火熬制20分鐘,米爛粥稠放入菊花即可。

  雖然夏季喝粥更消暑,但千萬不要三餐都喝粥喲,以免能量和營養攝入不足。有胃病和糖尿病的人也應該盡量少喝,因為粥水分含量高,不僅會稀釋胃酸,還容易導緻血糖迅速升高。

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