秋天幹燥，不僅是要滋養肌膚，也要從飲食方面調養，所以喝湯是不錯的選擇。孕婦在懷胎期間，是需要足夠豐富的營養物質來保自己的健康和胎兒的發育的，而喝湯是不可少的秋季滋養補品。那秋天孕婦喝什麼湯好?今天，wed114結婚網小編為大家帶來9款适合孕婦秋天喝的滋潤養生湯。

秋天孕婦喝什麼湯好

1、黃瓜紫菜湯

紫菜10g，黃瓜100g，姜末、蔥花、鹽、醬油、味精各适量。

①将紫菜洗幹淨後，撕成片。黃瓜洗淨，切成片。

②鍋内加入适量清水，用大火煮沸，沸後加入姜末、醬油、黃瓜片，繼續用大火煮。待燒開後，加入紫菜，用鹽、味精調味，撒上蔥花即可食用。

2、冬菇幹貝排骨湯

排骨半斤，雞腳8隻(建議用新鮮雞腳，不要用冰凍的)冬菇(小的就8個左右，大的就5個)，幹貝5粒。

①将排骨、雞腳放入冷水中煮開後兩分鐘，取出清淨血水備用(建議雞腳不要斬去指甲，這樣可以避免湯水肥膩)。

②冬菇用水洗淨稍浸泡，幹貝用水泡開，撕碎。

③在鍋中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮開20分鐘後，小火煲2-3小時，調味即可食用。

3、牛骨湯

牛骨1000克，紅蘿蔔500克，番茄、椰菜各200克，洋蔥1個，黑胡椒5粒。鹽适量。

①牛骨斬大件(請牛肉檔代勞)，洗淨，放入開水中煮5分鐘，取出沖淨。

②紅蘿蔔去皮切大件，番茄一切開4件，椰菜切大塊，洋蔥去衣切塊。

③燒熱鍋，下油1湯匙，慢火炒香洋蔥，注入适量水煮開，加入各種材料煮3小時，下鹽調味即成。

4、紅蘿蔔玉米排骨湯

排骨500克，胡蘿蔔一根，玉米兩根，老姜一塊，鹽、料酒、味精各适量。

①将排骨洗淨。玉米切段、胡蘿蔔切滾刀塊、老姜拍開。在鍋内加入适量清水，裡面放些許料酒及姜。

②水開後将排骨燙一燙，撈出之後用清水沖洗幹淨。将洗淨的排骨、胡蘿蔔、玉米、老姜、适量鹽和料酒，放進湯鍋中，加足夠的清水。

③中火燒開後蓋好蓋子轉小火或微火慢炖約2個小時左右即可。

5、芡實赤小豆田雞湯

瘦肉半斤、田雞(大，2-3隻)芡實1兩，赤小豆2兩，陳皮一小片。

①将所有材料洗淨備好陳皮用水泡軟，刮掉裡面的軟囊備用。

②瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開兩分鐘後取出洗淨血污。将所有材料放入鍋中，注入八分水，用大火煲滾20分鐘後，再轉小火煲2--2.5小時，調味即可飲用。

9款适合孕婦秋天喝的滋潤養生湯

1、杏劍豬肺湯

制作：先将鮮豬肺用清水灌洗幹淨切粗件;南杏仁用溫水稍浸去外皮，洗淨劍花用清水浸潤洗淨;以上各物準備就緒後将南杏、劍花、蜜棗、豬肺，一同放進瓦煲内，加适量清水先用武火，後用文火煲煮1小時調味即可。

功效：本湯既能消暑清熱，又能潤肺治咳清補雙備。

2、銀雪耳蜜柑湯

用料：本湯取銀雪耳20克，鮮蜜柑200克，冰糖100克，水澱粉适量。

制作：先将銀雪耳放清水中浸發，然後隔水蒸一小時取出備用。鮮蜜柑剝去外皮取出柑肉，并去除柑橘絡。将湯鍋置旺火上，加進适量清水，再放進隔水蒸好的銀雪耳以及鮮柑肉冰糖，待煮沸後，用适量水澱粉勾芡即可。

功效：本湯能養陰潤肺滋潤肌膚。

3、無花果白菜幹豬腱湯

用料：本湯取無花果幹品4顆，白菜幹100克，鮮豬腱肉200克。

制作：先用清水浸潤白菜幹，并洗淨砂泥。鮮豬月展肉用清水洗淨，并切成粗件。無花果用清水洗淨。然後将上述三種湯料同放進湯煲内先用武火，後用文火煲湯，煲至白菜幹變軟爛即可。

功效：本湯能養陰清肺潤燥化痰。

4、白蓮百合糖水

用料：本糠水取鮮百合60克(幹品30克)，幹湘白蓮肉30克，白砂糖30克。

制作：先将鮮百合用清水洗淨，并剝開葉瓣。湘白蓮用清水浸泡并去除外皮及蓮心洗淨。然後将準備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲内，然後加加适量清水，用中火煲約半小時，煲好前5分鐘加進白砂糖即可。

功效：能清心潤肺滋養肌膚。

5、沙參玉竹蚬鴨湯

用料：本湯取北沙參30克玉竹30克，蚬鴨一隻味料适量。

制作：先将蚬鴨剖殺，去除毛及内髒洗淨血污，砍成粗件備用。北沙參與玉竹分洗淨，然後将上述湯料同放進湯煲内先用中火，後用文火焖煮一個半小時，加味料。

功效：本湯既有沙參、玉竹的滋陰清肺，養胃生津，又有蚬鴨的補中益氣，和胃消食，三者合用，既清又補又養，對于熱邪未盡，陰津微傷，虛火上升之體，實乃清補之良湯。

秋天孕婦喝什麼湯好？今天，wed114結婚網小編為大家帶來9款适合孕婦秋天喝的滋潤養生湯。孕婦在懷胎期間，是需要足夠豐富的營養物質來保自己的健康和胎兒的發育的，而喝湯是不可少的秋季滋養補品。

适合孕婦秋天喝的滋潤養生湯

6、木瓜花生排骨湯

用料：本湯取鮮熟木瓜一個(約500克)，幹鮮花生仁100克，千鮮豬排骨250克，味料适量。

制作：将鮮木瓜洗淨去皮除核，并切成粗塊件備用。幹鮮花生仁用清水洗淨雜質，鮮豬排骨用清水洗淨血污，砍成粗件，并加用精食鹽稍拌勻。孕婦裝秋冬裝然後将上述湯料同放進湯煲内，加進适量清水，先用武火，後用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。

功效：本湯能清暑解熱，滋潤皮膚，潤腸通便。

7、鲫魚香菇湯

材料：鲫魚、香菇、青菜、冬筍。

調味料：鹽。

做法：鲫魚洗淨、入油鍋中炸成金黃色。香菇洗淨泡軟，冬筍剝去外殼、切片，青菜洗淨。将其加水熬湯，大火開後轉小火煮約20分鐘，加鹽調味即可。

功效：補氣、利水、消腫、改善小便不暢。

8、蛋黃蓮子湯

材料：蓮子、蛋。

調味料：冰糖。

做法：蓮子洗淨加3碗水煮，大火開後轉小火煮約20分鐘，加冰糖調味。将蛋去殼入碗中，将蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。

功效：養心除煩，安神固胎。

9、雞糯米蔥白粥

材料：烏雞腿、圓糯米、蔥。

調味料：鹽。

做法：烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝幹。将烏雞腿加4碗水熬湯，大火開後轉小火，約煮15分鐘，再入圓糯米煮，開後轉小火煮。蔥白去頭須，切細絲，待糯米煮熟後，再加入鹽調味，最後入蔥絲悶一下即可。

功效：補氣養血、安胎止痛，改善氣血虛弱所緻之胎動。

孕婦喝湯注意事項

1、肉類選鮮味足、血污少的，蔬菜選煮後沒異味的。選料是煲好湯的關鍵，新鮮的雞肉、鴨肉、排骨、豬蹄、魚類等都是上選。

2、蔬菜中冬瓜、蓮藕、白蘿蔔、香菇等都是不錯的選擇，而西蘭花、苦瓜等由于煮後有特殊味道，不适合用來煲湯。

3、要為食材選好“黃金搭配”，比如蓮藕和排骨，羊肉和蘿蔔，羊肉加大麥，雞湯加薏仁，煲鴨湯加綠豆，排骨加玉米。

4、使用瓦罐熬制的雞湯色澤乳白，滋味鮮美清甜，口感醇厚，香味濃郁、肉質細膩，在色澤、滋味、香氣、肉質四個方面均優于高壓鍋和電磁爐熬制的雞湯。因為瓦罐能均衡而持久地把外界熱能傳遞給裡面的原料，從而使熬出的湯滋味更鮮醇，原料更酥爛。

5、最後再放鹽。過早放鹽會使原料中的水分排出，蛋白質凝固，鮮味不足，口感變柴。喝之前再加少許鹽，這樣可以限制鹽的攝入。此外，濃湯寶中也含大量鹽，熬湯時盡量不要放。

6、在食材允許的情況下，熬湯的時間一定要盡可能短，否則容易破壞食物中的氨基酸類物質，使嘌呤含量增高，營養成分流失。魚湯的最佳熬制時間在1小時左右，雞湯、排骨湯一般在1~2小時左右。

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