1、首先将五花肉切塊冷水下鍋,水燒開之後煮五分鐘撈出。
2、往鍋内倒入少許油,放入肉塊煸炒至鍋中水燒幹,肉塊表面微黃之後加入料酒和醬油,繼續翻炒均勻。
3、鍋中加入開水沒過肉塊,放入蔥段、姜片、冰糖,小火焖煮30分鐘左右收汁即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!