正宗蝦子濑粉
地址:多寶路(近恒寶停車場入口)
網友推薦:雖說是路邊攤檔,不過一分錢一分貨,街坊味道~偶爾來到這邊逛街吃上一碗,還是很有味道的!樓梯口上有個大大的“最正宗手打濑粉”的招牌,人丁确實興旺,客人是絡繹不絕,3元一碗的價格也算公道。手打的感覺确實與衆不同,口感較為“煙韌”,較有嚼頭,可惜放了我并不喜歡的豬油。店鋪的二樓還有位置坐,不過真的相當簡陋,如果恰巧在那邊轉悠,路過,還是值得試一試的。
杏花村省城濑粉
地址:泮塘路東側臨建商鋪1軸-3軸及C幢(西關世家對面)
網友推薦:口感既軟滑又有嚼勁,濃稠度特别适中,味道特别美味。省城濑粉的店鋪比較偏僻,在龍津東路路尾了。店鋪的店面很小,隻有僅僅一間店鋪的位置。不過這裡的食物都是物美價廉。店員很熱情周到,親自介紹這裡的手濑的濑粉,口感特别不同,從外觀也可以看到這裡的濑粉大小不一,了解到這裡的濑粉真的是人手手工濑的。
淩記福來閣
地址:泮塘路13号
網友推薦:淩記出名的濑粉,來了一份小的,需要自己去拿,有人會問你要不要吃辣的,鹹菜有辣和不辣的分别。正宗的廣式濑粉比較稠,滑膩,淩記的濑粉好像沒有明顯的豬肉渣,偏鹹一些。
泉記濑粉皇(南華東路店)
地址:南華東路686号(興安超市斜對面)
網友推薦:這裡的店環境不錯,很傳統,很實在。濑粉的味道很香濃,比較稠密,真材實料,用料的分量很足,配料又很多,感覺好劃算!!裡面完全沒有加味精等調味料,但味道卻出奇的好,主要是配料很新鮮,很足料。
創興濑粉皇(沙園店)
地址:沙園西華裡一巷17号(近沙園市場)
網友推薦:說實在,這裡的濑粉雖然不是說廣州最好吃的,但是也還真的算是不錯,濑粉是幹粉的緣故吧,吃起來有點硬,而配料少了點,冬菇蝦米都很少,要努力挖掘才找得到,但是濑粉的口感确實貨真價實的好。
合興小食店
地址:西華路第一津街44号(近人民路)
網友推薦:濑粉是廣州生活最古樸的一面,以前老廣州常以濑粉做早餐,現在出品正宗濑粉的小吃店也不多了;合興是一間毫不起眼的小店,裝潢簡陋,也隻有幾張桌椅,但是卻人聲鼎沸,堂食、外賣的人絡繹不絕,幾乎沒有插足之地。
石基姑爺濑粉皇
地址:琶洲街新港東路石基村黃埔古港後巷
網友推薦:環境不錯,大大塊牌匾,引着大大的字體“ 石基姑爺”。挺有趣的店名!很古色古香的感覺,牆體都是灰白的。濑粉真的不錯,口感好,又香滑,湯底最好味,其他的東西沒有嘗試,實在是之前吃了太多了東西了,以後找機會再去嘗試其他的東西。
老西關濑粉(文明路店)
地址:文明路216号(近中山圖書館)
網友推薦:老廣州小吃,濑粉很大碗,吃一碗剛剛好,口感有點糯糯,配上榨菜、豬油渣、蝦米、香菇粒混着吃,帶點微辣,一口下去相當滿足,有機會要去品嘗傳統美食。小店還出售炸魚皮同斎燒鵝,說起又想吃了。
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