1、牛大力,又名大力薯、山蓮藕,具有平肝、舒筋活絡、補虛潤肺等功效。
2、牛大力煲湯可以放土茯苓,豬骨頭。
3、做法是将牛大力切片,加上些幹品土茯苓。
4、和500g豬骨頭一起下鍋,燒開文火慢炖兩小時加鹽調味就可以了。
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