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怎麼做蘿蔔排骨湯

美食 更新时间:2025-04-27 23:16:58

  1、準備食材:排骨500g、白蘿蔔300g、枸杞5g、姜10g、蔥适量、香菜1顆、鹽适量、雞精适量、清水适量。

  2、排骨斬塊放入鍋中大火煮開。

  3、煮兩分鐘漏勺撈出。

  4、另起鍋放入排骨、姜片、清水大火燒開。

  5、中小火炖煮四十分鐘。

  6、加入洗淨切塊的蘿蔔。

  7、放入枸杞繼續炖煮15分鐘。

  8、加入雞精、鹽調味。

  9、撒上蔥花、香菜即可。

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