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居家小糕點怎麼做

美食 更新时间:2024-11-19 12:36:30

  1、主料:水晶糕點粉100克、清水260克。

  2、輔料:細砂糖40克、幹桂花适量。

  3、做法:

  (1)将水晶糕點粉與糖混合均勻。

  (2)分幾次倒入清水,邊倒邊攪拌。直至成細膩的粉漿。

  (3)将粉漿過篩一次。

  (4)加入幹桂花攪拌均勻。

  (5)在模具中刷一層油。粉漿攪拌均勻再倒入模具。

  (6)放入鍋中大中火蒸10分鐘,取出放涼後冷藏1-2小時即可。

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