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正宗湖蟹煲竅門

美食 更新时间:2024-11-23 08:45:17

  1、湖蟹對切開(大的一隻切四塊)、土豆、大蔥、姜分别切片。

  2、起小油鍋下泡椒、姜片、大蔥煸香、下雞湯火水300g左右。

  3、然後在放入湖蟹塊、土豆片、鹹肉、金針菇、鹽、雞粉。

  4、大火煮6-8分鐘左右、最後加入少許的胡椒粉即可。

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