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豉油雞汁炒飯

美食 更新时间:2025-01-07 07:27:14

  1、材料:粳米飯150克,雞蛋1隻,蔥花10克,豉油雞汁15克。

  2、調味料:冷豬油250克,鹽、味精、胡椒粉少許。

  3、在滑過油的熱鍋中留豬油30克,放入打散的蛋液炒勻。

  4、放入米飯、鹽、味精、胡椒粉炒勻。

  5、加入豉油雞汁後迅速将米飯炒散、炒香。

  6、撒上蔥花即可裝盤。

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