1、用保鮮膜包好放冰箱,但是蔬菜類,肉類,可以的話最好一餐享用完。
2、關東煮做法
主料:熟雞蛋1個,白蘿蔔50g,蒟蒻12個,幹海帶50g,魚蛋12個,油豆腐泡6個,竹輪12個。
輔料:關東煮調料包1袋。
準備材料:雞蛋煮熟去殼,蘿蔔去皮切厚片,海帶發泡洗淨系成海帶結。
再分别将每樣材料放入開水中汆燙一遍,除去材料本身多餘味道和油份。
1000-1200ML的水中加入1包關東煮調料。
在調料湯裡放入所有材料,開火煮,水快開時轉小火保持湯不能煮沸,3小時後烹煮完成(等不及的1小時後也可以吃)。5.做好的關東煮,可用竹簽串起來一串串吃。
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