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如何腌制風吹牛肉?

美食 更新时间:2024-11-10 07:56:26

  1、用料:牛肉5斤、花椒面100克、辣椒面100克、生清菜籽油50克、鹽150克。

  2、買好的牛肉切豎條,方便挂着,然後抹上鹽、辣椒面、花椒面、生菜籽油。

  3、腌一晚上後将其用衣架子挂上。

  4、全部挂好後,放在陽台上面吹着,等2個月即可食用。

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