tft每日頭條

 > 美食

 > 大盤雞的制作方法

大盤雞的制作方法

美食 更新时间:2024-05-17 06:25:53

  1、準備材料,雞塊,土豆,蔥,姜,蒜,辣椒,洋蔥,幹辣椒,醬油,料酒,胡椒粉,豆瓣醬,白糖,雞粉,鹽,八角,香葉。

  2、将雞塊進行焯水,焯水可以固定形态,還可以去腥,這裡需要冷水與雞肉同時加熱,這樣去血水更加徹底。

  3、将調料爆香之後,将焯過水的雞塊放入鍋中翻炒,放入醬油,料酒,加入熱水,加入的水一定要是事先燒開的熱水,不需要太多,與雞塊持平即可,放入土豆,白糖,雞精,鹽,胡椒粉,蓋上鍋蓋,小火焖煮25分鐘,放入洋蔥,辣椒,翻炒均勻後,關火,出鍋裝盤即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved