椰子肉是可以生吃的,并且椰子肉也對皮膚有很大的好處。隻要打開殼把汁喝完就可以直接吃了,但是一定要适量的吃。
椰子肉含的油量大概為60%,也有很多的脂肪酸,也是有很多的營養成分,但是為了保持健康的水平,也不能吃過多的椰子肉,以免營養不平衡。
吃法:首先你得用柴刀去掉表面的椰棕,然後就可以看到椰殼上面的三個小黑點,這就是椰子的弱點,用筷子戳黑點即可捅破椰子殼,然後喝幹裡面的椰汁。用錘子或者刀背沿着椰殼的紋理使勁敲擊,直至椰殼裂開為止。用收掰開椰殼,将裡面的白瓤和椰殼分離,就可以直接食用椰肉了。
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