鹵鴨架子怎麼做-tft每日頭條

鹵鴨架子怎麼做

美食更新时间:2024-11-14 13:14:54

　　1、原料：鴨架子3隻，蒜仁3粒，辣椒1個，青蔥1根，姜3片，色拉油2匙，清水5碗，醬油1碗，米酒1匙，冰糖2匙，五香鹵包1包。

　　2、步驟：将鴨架子洗淨備用；

　　3、把蒜仁拍碎，辣椒切段，青蔥去頭尾切段，姜切片備用；

　　4、加入2匙色拉油熱鍋後，放入蒜仁、辣椒、青蔥和姜片爆香；

　　5、加入所需的清水、醬油、米酒、冰糖、五香鹵包及爆香之材料于鍋内煮沸；

　　6、把鴨架子放入鹵鍋内，用中火鹵約10分鐘；

　　7、熄火加蓋焖約10分鐘後即可起鍋。

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