1、首先,我們要把燒烤爐和炭準備好,這裡說明一點,如果自己不會點炭,最好是用木炭。
2、機制炭很不好點燃,這是實話,雖然木炭沒有機制炭抗燒,但是出去燒烤為的就是開心,用不了多少木炭,也就是比機制炭用的稍微多點罷了。
3、第二點就是準備好羊肉串了,羊肉串,如果自己想吃瘦的,全是瘦肉也可以,如果想吃肥點的,可以加兩塊肥肉。
4、第三點就是準備好燒烤撒料和燒烤醬了,現在有專門的燒烤醬,當然你也可以用辣醬代替。
5、在烤串上刷點油,家用的色拉油或者是植物油都可以,刷完油,我們就可以在上面撒燒烤料了。
6、準備完畢,就在燒烤爐子上燒烤就完事了,很簡單,沒有那麼多亂七八糟的步驟,簡單便是美味。
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