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昆明特色美食有哪些

美食更新时间:2024-12-26 15:16:23

　　1、第一道特色美食：燒餌塊

　　燒餌塊可以說是昆明人早上最喜歡吃的美食，用煮熟的大米飯壓成塊狀，通常是圓形薄餅狀，在炭火上面烤制，然後塗上醬料和菜餡即可。比起漢堡、三明治來說真的方便好吃的多。一燒，一烤，放上你想吃的料（甜的，辣的，甜的都随意）卷起來，放到嘴裡，嚴嚴實實的咬上一口，味道真的很不錯。

　　2、第二道特色美食：小鍋米線

　　小鍋米線是昆明人最喜歡的米線烹饪方法，主要特點是，米線都是在炭火上用小鍋煮沸，裡面加入的都是鮮肉，米線鮮和香，在雲南省，米線是風靡全省，深受各族人民喜愛的風味小吃，且吃法多樣，涼熱皆宜。

　　3、第三道特色美食：稀豆粉

　　稀豆粉是雲南人民的早餐必吃的美食，它是用上好的白豌豆磨粉，經煮制成稀粥狀而成。和油條是絕配，不過外地人有可能吃不慣。有點像我們這邊的攪團。

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