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炖鍋如何做奶棗

美食 更新时间:2024-07-23 14:20:42

  1、紅棗160克,黃油40克,奶粉60克,棉花糖150克,杏仁适量。

  2、所有的材料稱好,每顆去核紅棗裡塞一顆烤熟的杏仁

  3、用炖鍋小火溶化黃油,成液體狀。

  4、倒入棉花糖,不停的攪拌,直到溶化。

  5、倒入奶粉,這個時候關火。

  6、奶粉和溶化的棉花糖充份拌勻。

  7、倒入紅棗,讓每一顆紅棗上都裹上牛紮。

  8、戴上矽膠手套把紅棗一個個分開搓圓再放入奶粉裡滾一下。

  9、最後過下篩,把奶棗表面多餘的奶粉篩掉。

  10、抹茶口味,在30克的奶粉裡面加入3克抹茶粉,攪勻即可。

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