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大豐收菜的做法

美食 更新时间:2024-12-29 12:10:12

  1、豆角10克,茄子一根,土豆一個,番茄一個,青椒一個,水20克,鹽5克,醬油10克,雞精5克,白糖5克,油10克,五香粉5克,蔥花5克。

  2、将豆角摘去兩頭。

  3、土豆去皮。

  4、将青椒去籽。

  5、将豆角切成小段。

  6、将土豆切成塊。

  7、茄子切成塊。

  8、番茄切成塊。

  9、青椒切成塊。

  10、起鍋燒油,油熱後,放入蔥花和蒜瓣。

  11、放入五香粉。

  12、倒入番茄塊、青椒塊、土豆塊、茄子塊。

  13、放入豆角。

  14、炒至蔬菜熟透,放入一勺醬油、雞精、白糖、适量鹽調味。

  15、出鍋裝碗即可。

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