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酸菜火腿面怎麼做

美食 更新时间:2024-12-26 15:42:38

  1、将火腿切片,酸菜切好。

  2、鍋内放熱油,下辣白菜炒熟。

  3、鍋内倒清湯,加韓國辣醬,大豆醬,辣椒粉,醬油,料酒,魚露,精鹽,胡椒粉小火慢慢熬,然後下如金針菇。

  4、另起一個鍋,煮開水後,把火腿,青菜,拉面燙熟。

  5、煮好的面放在鍋内,加入湯,吃的時候加洋蔥,香菜青蔥即刻。

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