1、準備好牛肉餡,大蔥兩根。
2、把姜和蔥切碎放入盆内。
3、分别放入雞精、味精、生抽、老抽、鹽、胡椒粉、香油、植物油。
4、把餡料拌勻,活好的面醒5分鐘。
5、揪成小面擠,擀皮包成包子形狀。
6、放入餅稱按扁上面刷油煎熟即可。
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