南瓜湯怎麼做好吃?南瓜500克、純牛奶150毫升、淡奶油20克、白糖5克,下面我們就來說一說關于南瓜湯怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
南瓜500克、純牛奶150毫升、淡奶油20克、白糖5克。
南瓜去皮,切成小塊。将南瓜放在蒸架上,隔水蒸20分鐘。
用筷子戳下,熟了端出來,待涼一會。将蒸熟的南瓜放進料理機中,倒入準備好的牛奶。倒入白砂糖,将南瓜打成南瓜糊。
将打好的南瓜糊倒進奶鍋中,小火加熱, 南瓜糊燒至濃稠時,倒入淡奶油。不斷攪拌,防止糊底。
待奶油和南瓜糊完全融合時,關火,将南瓜湯倒入準備好的盤中,盤子輕輕震兩下,讓南瓜湯的表面更平整。
用勺子或筷子,在南瓜湯上滴幾滴或一圈淡奶油,用牙簽從奶油的中間拉開,簡單的拉花完成。
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