現在人們的生活條件越來越好了，肉食在普通人家餐桌上出現的頻率也越來越高，相信生活中喜歡吃肉的朋友應該不在少數，還有朋友更是“無肉不歡”。
在我們平時的生活中，除了新鮮的肉類，還有不少的“合成肉”藏在我們身邊。這些合成肉有一定的肉質成分，其肉質和肉含量也無從考究，但這些合成肉在市場上還非常受歡迎，很多人都喜歡吃。
因為是合成肉，所以在制作過程中要添加不少的添加劑，經常食用不利于身體健康，下面小編就為大家盤點一些生活中常見的幾種“合成肉”，看看有沒有你愛吃的。
一、火鍋丸子火鍋丸子是很多家庭涮火鍋必備的食材，因為其獨特的造型的口感，深受人們喜愛，現在做麻辣燙、麻辣香鍋也經常可以看到這種五顔六色的火鍋丸子。随着市場上火鍋丸子需求量的增大，越來越多的廠家都開始制作這種丸子，肉質含量少、大多都是澱粉和各種添加劑，而且市場上還有不少的散裝“三無産品”，所以，這種火鍋丸子還是盡量少吃，必須買的話還是要挑選大品牌、獨立包裝的丸子。
牛羊肉卷是吃火鍋的必備食材，但這種食材的水很深，聽做凍品的朋友講過，在市面上有5-8元一斤的牛羊肉卷，是用鴨肉添加羊油或者牛油然後進行合成，刨成片以後，聞起來也有比較重的牛羊肉味，一般人很難辨别真假。想要買到貨真價實的牛羊肉卷，盡量去清真的牛羊肉專賣店，或者自己買鮮肉。
三、培根
培根看起來和五花肉比較相似，以前也一直以為培根是豬身上的一個部位，所以去外面吃烤肉經常會點培根吃，淡淡的煙熏味，吃起來特别香。但後來了解到，現在市面上的培根，隻有少部分是原切的，大部分都是人工合成，利用豬肉、雞肉、鴨肉等多種肉類添加食用膠進行合成，而且大多用的是邊角料。大家在購買培根時，一定要仔細查看配料表，如果配料表中有多種肉類和食用膠，就一定是合成培根。
四、牛排
經常去逛超市的朋友不難發現，超市裡經常會促銷一些9.9一塊的牛排，大家都知道，真正的牛排不便宜，那麼這些牛排為什麼賣這麼便宜呢？細心觀察的朋友肯定也不難發現，這種便宜牛排的配料表中都有食用膠，是利用牛肉的一些邊角料添加食用膠合成，經過冷凍後再切片，進行包裝。經常食用這些食用膠合成的肉類，對身體健康有害。
以上就是我們生活中常見的幾種合成肉，有沒有你最喜歡吃的呢？為了家人健康，以後再購買這些肉類時，一定要仔細、謹慎辨别。
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