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貢菜做法

美食 更新时间:2024-12-28 21:39:20

  1、食材:五花肉、貢菜幹、鹽、油、蔥、蒜、醬油。

  2、貢菜浸泡3小時,洗淨,拎幹水,切段,備用。

  3、豬肉洗淨,切片,可薄一點,做起來會比較漂亮。

  4、蒜拍碎,備用。

  5、熱鍋下油,加入蒜,爆香,放入五花肉,爆炒出油,放入鹽、醬油炒到豬肉微卷,撈起,備用。

  6、熱鍋下油,放入貢菜,翻炒十分鐘,放入五花肉炒勻小火焖五分鐘,即可出鍋。

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