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檸檬燒豬蹄的做法

美食 更新时间:2025-02-22 12:28:44

  1、豬蹄800克、檸檬半個、蒜三瓣、姜10克、辣椒一個5人份、油10克、鹽3克、白糖少許、醬油8毫升、蚝油5克、味精少許;

  2、豬蹄去毛刮洗幹淨斬大塊。

  3、把食材切好備用。

  4、熱鍋下人配料爆香。

  5、把豬蹄放入爆炒擠入适量的檸檬汁。

  6、下調料繼續爆炒後放入适量的水燒20分鐘。

  7、燒豬蹄能脫骨再放入蚝油和少許味精即可。

  8、出鍋撒上蔥花。

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