蒜苔炒鱿魚絲-tft每日頭條

蒜苔炒鱿魚絲

美食更新时间:2025-01-27 00:13:28

蒜苔炒鱿魚絲（爆炒鱿魚絲）1

作者：夏天_8rDR

用料

幹鱿魚兩個

辣椒适量

蒜瓣适量

油适量

料酒适量

芝麻适量

做法步驟

1、鱿魚提前四五個小時用清水浸泡

蒜苔炒鱿魚絲（爆炒鱿魚絲）2

2、将浸泡過後的鱿魚洗淨切絲備用

蒜苔炒鱿魚絲（爆炒鱿魚絲）3

3、辣椒切絲，蒜瓣拍碎待用

蒜苔炒鱿魚絲（爆炒鱿魚絲）4

4、大火熱鍋，倒入适量油，待油溫七八成熱時倒入切好的鱿魚絲翻炒。

蒜苔炒鱿魚絲（爆炒鱿魚絲）5

5、炒至鱿魚絲金黃并發出噼裡啪啦的響聲即可！

蒜苔炒鱿魚絲（爆炒鱿魚絲）6

6、鍋裡倒入适量油，油溫五成熱時将切好的蒜蓉倒入，小火煸香

蒜苔炒鱿魚絲（爆炒鱿魚絲）7

7、蒜蓉煸香至香味出來後倒入切好的辣椒絲

蒜苔炒鱿魚絲（爆炒鱿魚絲）8

8、待辣椒油的顔色出來，蒜蓉顔色至金黃則可倒入先前炒好備用的鱿魚絲

蒜苔炒鱿魚絲（爆炒鱿魚絲）9

9、翻炒均勻，加适量料酒焖一分鐘，加入适量鹽，雞精調味，灑入适量芝麻，出鍋裝盤即可！

蒜苔炒鱿魚絲（爆炒鱿魚絲）10

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