1、豬血、生姜、蒜仔、辣椒,豬油,雞精。
2、豬血洗淨切片。
3、鍋内放油,不需很多,下豬血煎。
4、煎好一面後翻另一面,加生姜末,蒜仔,蚝油,鹽,剁椒,豆瓣醬,辣椒。
5、加點雞精。美味又簡單的煎豬血塊就完成了。
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