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闆栗炖蛋怎麼做

美食 更新时间:2025-01-06 15:35:13

  1、将闆栗和核桃剝去殼,用擀面杖壓碎,或者用機器磨碎。

  2、雞蛋攪成雞蛋液,蔥切蔥花。

  3、将闆栗和核桃碎放入雞蛋液中,加入鹽、醬油、雞粉和适量水,攪拌均勻。

  4、放入蒸鍋大火燒開,轉中火蒸20分鐘,加入芝麻油,撒入蔥花即可食用。

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