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藕粉桂花糖糕如何做

美食 更新时间:2024-11-25 13:37:53

  1、食材:藕粉300克、糯米粉300克、糖桂花50克、南瓜100克、白糖20克。

  2、南瓜切小塊,放入料理機中榨汁,然後用幹淨的紗布過濾掉一下,南瓜汁備用。

  3、加藕粉150g,糯米粉100g,白糖,水,攪拌均勻,這樣的糊糊準備兩份。

  4、在用備好的南瓜汁加糯米粉,白糖,攪拌均勻,準備一份。

  5、倒入一份準備好的糊,用簽子紮破汽泡,上鍋蒸十分鐘左右。

  6、再倒入準備好的南瓜的,再蒸十分鐘。

  7、最後倒入第二份藕粉糯米糊,蒸十分鐘。

  8、蒸好後,放涼,刀沾水切塊澆上糖桂花醬就OK了。

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