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紫菜蛋花湯怎麼做

美食 更新时间:2024-12-27 21:26:29

  1、姜片拍碎加入肉末中,再加入少許糖、鹽、油腌制肉末。雞蛋打散成雞蛋液、泡發好的紫菜;

  2、鍋裡下少許油煸炒肉末至變色;

  3、加入适量的水煮開;

  4、水開後下紫菜;

  5、下适量的鹽;

  6、最後加入蛋液,邊倒邊攪拌均勻;

  7、攪拌均勻即可關火;

  8、可撒上一些木魚花味道更鮮。

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